Главная | ДОБАВИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ | Удалить объявление

24.04.2009
Станок предназначен для производства (формовки) пряников, печенья, кексов и других самых разнообразных кондитерских изделий производительностью от 70 до 200 кг в час. На станке могут применяться любые виды теста: песочное, пряничное, сырцовое, заварное, дрожжевое. Изделия могут иметь самую разнообразную форму и рисунок - курабье, кольцо, сердечко, квадрат, звезда. Готовые изделия отсаживаются на подовые листы с размерами 300/600 х 200...800 мм. Отсадка изделий осуществляется на станке в двух режимах (перенастройка станка из режима формовки в режим струнной резки и обратно занимает несколько минут): 1.В режиме формовки объемных изделий различного размера и различной формы с трехмерным рисунком - курабье "Бакинское", "Ромашка", "Доллар", фигурная "Палочка" и пр. Число установленных фильер – 4 шт. 2. В режиме отсадки с применением механизма струнной резки. В этом режиме отсаживаются изделия различного размера, различной толщины и различным двухмерным рисунком - круг, кольцо, квадрат, прямоугольник, звезда, полумесяц, ромашка и пр. Вес формируемого изделия - от 10 до 60 грамм. Вес изделия зависит от его размера и толщины. Размер изделий определяется размерами отверстий установленных фильер. Толщина изделий определяется скоростью подачи теста и может регулироваться в процессе отсадки. Форма изделий может быть самой разнообразной и зависит от рисунка фильеры. Поверхность изделий может быть гладкой или рифленой. Станок в процессе работы позволяет плавно регулировать скорость вращения вала подачи теста, тем самым позволяя изменять толщину получаемых изделий, и соответственно изменять их вес. Перенастройка станка с режима формовки в режим отсадки с применением струнной резки, и соответственно обратно, осуществляется в течении 3...5 минут. Смена фильер так же занимает всего несколько минут. Необходимые узлы и детали станка легко разбираются для мойки и чистки. Вес загружаемого теста – 25кг, вес станка – 105 кг, напряжение питания – 380 В
Город: Ростов-на-Дону
Объявление добавил: Цимбалюк Юрий
Контактная информация: (863) 256-28-19
Написать автору