Главная | ДОБАВИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ | Удалить объявление

23.01.2009
Основная специализация,- Антикризисное управление. Большой опыт антикризисного менеджмента Открытие с нулевого цикла. Набор и обучение персонала. Составление меню (калькуляционные и тех.карты). Рекламная компания. Организация учёта и отчётности. Работа с поставщиками и проверяющими организациями. Кадровая дисциплина. Организация и управление сетевыми проектами. Финансовое планирование, составление краткосрочных и долгосрочных бюджетов и их анализ. Уникальный опыт антикризисного управления, позволяющий в кротчайшие сроки повысить рентабельность заведения. Наличие идей и оригинальных проектов, готовых для реализации в общепите и в сфере развлечений. Создание и реализация креативных концепций в ресторанном бизнесе с учётом пожеланий инвестора. Обеспечение конкурентоспособности заведения и максимального извлечения прибыли от конкретного предприятия общепита. Консалтинг ресторанов, клубов, баров, кафе по всем направлениям. От поиска помещения и закупки оборудования, до составления технологических карт, развлекательной программы и рекламной компании. Автор ряда статей опубликованных в отраслевых журналах «Антикризисное управление» «Работа в летний период» «Работа с поставщиками» «Психология клубной аудитории» «Реклама и ресторанный бизнес» БОЛЕЕ ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ на www.caxap-off.narod.ru
Город: Москва
Объявление добавил: Сергей Владимирович
Контактная информация: 8(906)731-98-97
Написать автору